Souvlaki er Grækenlands svar på et lækkert grillspyd. Bring feriestemningen hjem i stuen med denne nemme og lækre opskrift på græsk souvlaki.
Tid i alt: 30 minutter
Antal: 4 personer
Afpuds svinemørbraden og skær den i små, mundrette stykker.
Hak hvidløget fint og bland det sammen med de andre ingredienser.
Kom kødet i en skål eller en pose og hæld marinaden over. Bland det hele godt sammen og lad gerne kødet trække smag i en times tid eller mere.
Kom kødet på grillspyd og steg dem på panden eller på grillen.
Nyd dine frisklavede souvlaki spyd som en del af din hovedret og server sammen med græsk salat og tzatziki. Velbekomme!
